pastel de pollo y calabaza (1)

Receta Pastel de calabaza y pollo.

pastel de pollo y calabaza (1)

Pastel de calabaza y pollo.

Tiempo de preparación 20 min
Tiempo de cocción 30 min
Tiempo total 50 min
Plato Plato principal
Cocina Argentina
Raciones 2 personas
Calorías 400 kcal

Equipment

  • horno
  • sartén
  • bandeja para horno

Ingredientes
  

  • 1 pechuga
  • 1/2 calabaza
  • 1 cebolla
  • 1 morrón rojo
  • 1 puñado de perejil
  • 1 ajo
  • 1 cda de queso crema

Elaboración paso a paso
 

  • En una olla hervir la calabaza cortada en trozos sin cascara.
  • Hacerla puré y mezclar con el queso crema. Reservar.
  • En una sartén rehogar la cebolla, el morrón, y el ajo por 5 minutos.
  • Agregar la pechuga cortada en trozos pequeños.
  • Revolver hasta que la pechuga este bien cocida.
  • En una fuente para horno poner el puré formando el piso del puré.
  • Luego poner la capa de pollo cocido, cubrir con una capa mas de puré. Cubrir con queso y gratinar.
Keyword pastel de calabaza, pollo y calabaza

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