Receta base para masas secas dulces

Receta base para masas secas dulces.

Receta base para masas secas dulces

Receta base para masas secas dulces

Tiempo de preparación 20 min
Tiempo de cocción 10 min
Tiempo total 30 min
Plato dulce
Cocina Argentina
Calorías 150 kcal

Equipment

  • placa
  • horno

Ingredientes
  

  • 200 gr de manteca pomada (blanda)
  • 100 gr de azúcar
  • 300 gr de harina
  • 5 gr de polvo de hornear
  • 2 yemas
  • Ralladura de limón
  • Jalea de manzana cantidad necesaria
  • Dulce de leche cantidad necesaria
  • Chocolate de cobertura cantidad necesaria

Elaboración paso a paso
 

  • Se mezcla el azúcar con la manteca hasta incorporar.
  • Agregar las yemas de a una las incorporamos y la ralladura de limón.
  • Añadir la harina con el polvo de hornear tamizado y incorporar sin amasar.
  • Formar la masa dejar reposar en la heladera durante una hora estirada en film.
  • Cortar las tapitas, colocar en placa enmantecada y enharinada.
  • Cocinar en horno precalentado a 180° durante 10 minutos.
  • Rellenar y decorar a gusto.
Keyword galletas, masas dulces

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