¿Cómo asociar verduras correctamente? En el jardín, como en el huerto, no todas las plantaciones «se llevan bien» necesariamente. Es un poco como en los humanos … ¡hay buenos y malos vecinos ! En jardinería, hablamos de asociaciones alelopáticas.
En términos más simples, esto se refiere a lo que sucede cuando las plantas que decides cultivar tienen acciones negativas o positivas entre sí. Por lo tanto, interesarse por las buenas y malas asociaciones es muy importante.
De hecho, esta compañía ecológica puede incluso marcar la diferencia en el rendimiento. Para un huerto de frutas y verduras más productivo, ¡aquí están las combinaciones buenas y malas que todo jardinero debe saber!
¿Por qué es tan importante asociar verduras correctamente en el huerto?
- Es un principio importante en la permacultura : combinar bien le permite beneficiarse de todas las plantas y ahorrar espacio .
- Algunas plantas tienen los mismos requerimientos de nutrientes. De hecho, compiten por el mismo recurso . Como resultado, tienen un peor crecimiento. Al garantizar que tengan un buen vecindario gracias a la asociación de cultivos, ¡hay menos necesidad de usar fertilizantes químicos !
- Además, puede limitar las enfermedades en tus cultivos.
- Ayuda a combatir parásitos dañinos y plagas de insectos sin pesticidas químicos.. Puede usar plantas para mantenerlas alejadas o para distraerse: en lugar de atacar sus vegetales, los insectos atacarán las plantas que ha plantado para atraerlos.
- Finalmente, plantar plantas de flores en el huerto puede ayudar a atraer polinizadores como las abejas . Esto permite una mejor cosecha de frutas.
Cómo asociar las verduras correctamente
La patata o papa
Buenos vecinos: repollo, ajo, guisantes y frijoles, ricino, frijoles, cilantro (su olor es repelente contra los escarabajos de la patata)
Malos vecinos: pepino, rábanos, berenjenas, calabacín, tomate, maíz dulce, calabazas.
El tomate
Buenos vecinos: puerro, ensalada, albahaca, espinacas, cebolla, zanahoria, repollo, perejil
Malos vecinos: guisantes, hinojo, col lombarda, remolacha.
Las fresas
Buenos vecinos: ajo, chalota, lechuga, cebolla, salvia, puerro y perejil.
Malos vecinos: col
La zanahoria
Buenos vecinos: ajo, eneldo, guisante, escarola, puerro, rábano, lechuga, tomate, cebolla, cebollín, frijoles
Malos vecinos: menta, remolacha
Calabacín y Calabaza
Buenos vecinos: cebollas, chalotes, guisantes, frijoles.
Malos vecinos: pepinos
La lechuga
Buenos vecinos: frijoles, remolachas, guisantes, eneldo, pepino, repollo, tomate, rábano.
Malos vecinos: girasol, perejil
Las espinacas
Buenos vecinos: tomate, fresa, frijol, guisante, rábano, repollo.
Malos vecinos: remolacha roja
El pepino
Buenos vecinos: eneldo, lechuga, cebolla, frijol, repollo
Malos vecinos: rábano, papa, calabaza, calabacín, melón.
Melón
Buenos vecinos: calabaza, maíz, girasol.
Malos vecinos: pepino
El frijol
Buenos vecinos: rábanos, papas, fresas, lechuga, apio, zanahorias, berenjenas, repollo, calabacín
Malos vecinos: guisantes, puerro, ajo, cebolla
Berenjena
Buenos vecinos: tomillo, perejil, estragón, chile, frijol, tomate, guisante
Malos vecinos: papas y cebollas
Espárragos
Buenos vecinos: tomate, perejil, puerro
Malos vecinos: ajo, repollo, chalotes, cebolla.
Puerros
Buenos vecinos: tomates, espinacas, zanahorias, fresas.
Malos vecinos: frijoles, guisantes
Remolacha
Buenos vecinos: rábanos, cebollas, frijoles, lechuga, repollo, apio.
Malos vecinos: espinacas
El Repollo
Buenos vecinos: tomate, guisantes, remolacha, frijoles, lechuga.
Malos vecinos: ajo
El rábano
Buenos vecinos: zanahoria, berros, fresa, frijol, tomate.
Malos vecinos: perifollo, pepino.
Nabo
Buenos vecinos: espinacas, ajo, apio, cebollín, guisantes.
No plantar cerca: rábano.
Chícharos
Buenos vecinos: repollo, papa, rábano, zanahoria, espinacas
Y finalmente los malos vecinos: ajo, chalota, cebolla, tomate.
Cebolla
Buenos vecinos: zanahoria, pepino, tomate, ajo, eneldo.
Malos vecinos: frijoles y guisantes, puerros, repollo, frijoles.
Ajo
Buenos vecinos: fresa, pepino, zanahoria, cebolla, tomate, papa, nabo,espinacas
Malos vecinos: repollo y frijoles.
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Plantas para asociar con el huerto para combatir plagas
La combinación de plantas, vegetales y frutas a menudo es muy efectiva en el huerto, algunas plantas y flores tienen un efecto repelente sobre los parásitos. Aquí hay algunas plantas para tener en el huerto para proteger sus cultivos:
La capuchina o taquito de reina: atrae a los pulgones para que dejen en paz a las otras plantas.
El ajo: tiene propiedades repelentes en ellos.
La lavanda: atrae buenos insectos polinizadores, esto es bueno para una buena producción.
En el borde del huerto, también, puedes poner borraja para cazar babosas y caracoles.
Finalmente, las maravillas y las petunias repelen a los gusanos y protege el repollo, los tomates y otras plantas del ataque. Además, las caléndulas también ayudan a controlar las malas hierbas como la hierba de curandero.
Romina