Tarta frutal con doble rellenos

Tarta frutal con doble relleno

Tarta frutal con doble rellenos

Tarta frutal con doble rellenos

Tiempo de preparación 20 min
Tiempo de cocción 20 min
Tiempo total 40 min
Plato tarta dulce
Cocina panaderia
Calorías 300 kcal

Equipment

  • tartera
  • horno

Ingredientes
  

  • Ingredientes para la masa:
  • 250 gr de harina 0000
  • 150 gr de azúcar impalpable
  • 125 gr de manteca
  • 1 cdita de esencia de vainilla
  • 1 huevo
  • RELLENO:
  • 300 gr de dulce de leche y crema chantillí
  • duraznos en lata
  • 250 gr frutillas
  • 2 kiwis
  • 1 puñado de arándanos
  • 1 puñado de moras.
  • Pincelar con gel para dar brillo a las frutas.
  • (La crema chantilli podés cambiar por crema pastelera, podés obviar el dulce de leche .)

Elaboración paso a paso
 

  • Unir la manteca con el azúcar, agregar el huevo, la esencia de vainilla y por ultimo, agregar la harina
  • Formar la masa, forrar la tartera numero 22, llevar al congelador por una hora.
  • Luego llevar al horno hasta dorarse.
  • Una vez fría, colocar el dulce de leche y arriba la crema chantillí.
  • Una vez que tiene los dos rellenos, colocar las frutas en forma circular
Keyword frutas, tarta dulce, tarta frutal
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