Rosquillas de limón y chía.
SIN GLUTEN, SIN AZÚCAR
Equipo
- moldes de silicona
Ingredientes
- 1/2 limón (su jugo y ralladura)
- 2 cditas de Stevia líquida o 6 sobres
- 1 cda sopera de leche en polvo
- 1 huevo
- 1 clara
- 1/2 taza de harina de arroz
- 1 cdita de polvo para hornear
- 1 cda sopera de semillas de chía
Instrucciones
- En un bowl colocar el huevo la clara la ralladura y la stevia. Mezclar y agregar la leche en polvo.
- Agregar los secos y mezclar.
- Volcar en molde de silicona (puede ser tipo muffins) y por encima agregarle las semillas de chía.
- Hornear por 20 minutos a 170 grados.