Pancitos saborizados (sin harina)

Pancitos saborizados (sin harina)

Pancitos saborizados (sin harina)

Pancitos saborizados (sin harina)

Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 20 min
Tiempo total 30 min
Plato Acompañamiento, pan
Cocina Argentina
Raciones 10 pancitos

Equipment

  • horno
  • moldes de muffins

Ingredientes
  

  • 1 huevo
  • 2 claras
  • 1 cda sopera colmada de queso blanco
  • 1 cda de queso rallado o en hebras
  • 10 tomates cherry picados
  • 2 cucharaditas (tamaño té) de polvo para hornear
  • Ajo deshidratado
  • Albahaca fresca y orégano
  • Una pizca de sal y pimienta
  • Para decorar: tomates cherry, trocitos pequeños de queso y aceitunas negras

Elaboración paso a paso
 

  • Batir las claras a punto nieve y mezclar con el queso blanco, el queso rallado y los condimentos: orégano, ajo deshidratado, albahaca, sal y pimienta.
  • Agregar cuidadosamente los tomates, el polvo para hornear y la yema.
  • Verter la preparación en moldes de muffins y decorar antes de llevar al horno.
  • Cocinar en horno a 180º durante 20 minutos.
  • Cortar los pancitos al medio y armar mini sándwiches. 
Keyword pan de huevo, pan sin harina

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