Como hacer Gratin de Pan

Como hacer Gratin de Pan

 

gratin de pan

Gratin de Pan

Guía Femenina
Tiempo de preparación 1 d 35 min
Tiempo de cocción 20 min
Plato Aperitivo
Raciones 4 personas
Calorías 350 kcal

Ingredientes
  

  • 1 cebolla
  • 200 gr de panceta ahumada
  • pan de molde
  • manteca cantidad necesaria
  • 3 huevos
  • 1/2 taza de leche
  • sal, pimienta, nuez moscada.

Elaboración paso a paso
 

  • Picar la cebolla y la panceta ahumada para freírlas juntas en una sartén.
  • Enmantecar una fuente de horno rectangular y acomodar rebanadas de pan de molde, enmantecadas.
  • Cubrir con el picado frito y hacer otra capa de pan enmantecado.
  • Batir los huevos con la leche, salpimentar e incorporar la nuez moscada.
  • Echar en la fuente y llevar a horno caliente hasta dorar la superficie.

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