flan de coco sin azucar

Flan de coco fácil sin azúcar.

flan de coco sin azucar

Flan de coco fácil sin azúcar.

Tiempo de preparación 20 min
Tiempo de cocción 40 min
Tiempo total 1 h
Plato Postre
Cocina Mexicana

Equipment

  • horno
  • bandeja grande
  • moldes para flan o molde flanero grande

Ingredientes
  

  • 100 gr de coco rallado sin azúcar
  • 3 huevos a temperatura ambiente
  • 400 ml de leche
  • 1 cda Sopera de esencia de vainilla
  • 1 cda Sopera de edulcorante

Elaboración paso a paso
 

  • Batir los huevos con el edulcorantes que utilices, agregar la leche (la que desees) junto con la esencia de vainilla y el coco rallado y sigue moviendo suavemente hasta que estén bien incorporados los ingredientes.
  • Colocar la mezcla en los moldes individuales o un molde grande.
  • Disponer los moldes o el molde dentro de una bandeja con agua para cocinarlos a baño María.
  • Llevar a horno moderado 180º C , durante 40 minutos.
  • Para saber si está hecho, pinchar con un cuchillo. Saldrá húmedo, pero sin restos. Retirar del horno, dejar enfriar a temperatura ambiente y luego llevar a la heladera.
Keyword coco, flan, sin azucar
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