Bombones de cacao y semillas.
Equipment
- 1 cubetera
- Papel film
Ingredientes
- 1 banana mediana
- 2 cdas soperas de cacao amargo
- 2 cdas soperas de queso blanco descremado
- 3 cdas soperas de semillas de chía, lino y sésamo
- 2 cdas soperas de coco rallado
- Esencia de vainilla
- Edulcorante
Elaboración paso a paso
- En el vaso de la minipimer colocar la banana, el cacao, el queso blanco, esencia de vainilla y edulcorante. Licuar.
- Colocar la preparación en un bol junto con las semillas. Mezclar.
- Con ayuda de una cuchara, colocar la preparación en una cubetera.
- Llevar al freezer o congelador y dejar enfriar.
- Retirar de la heladera 5 minutos antes de servir para que los bombones recuperen la textura cremosa.
- Pasar los bombones sobre coco rallado y servir.
Notas
Si desea que los bombones adquieran la forma circular que los caracteriza, utilice una cubetera de formas redondas.