Como hacer salsa de espinacas

Como hacer salsa de espinacas

 

Salsa de espinacas

Sonia
Tiempo de preparación 45 min
Tiempo de cocción 15 min
Plato Acompañamiento
Cocina Italiana
Raciones 6 porciones
Calorías 400 kcal

Ingredientes
  

  • 300 gr de espinacas procesada
  • 1 cda de sal
  • 1 taza de ricota
  • 1/4 taza de queso parmesano rallado
  • 1/4 taza de leche
  • nuez moscada (cantidad necesaria)

Elaboración paso a paso
 

  • Quince minutos antes de servir, en una cacerola mediana, a fuego moderado, calentar la manteca y cocinar las espinacas con sal durante 10 minutos.
  • Reducir el calor y agregar los ingredientes restante.
  • Mezclar bien y continuar la cocción hasta que todo se caliente sin llegar a hervir.
Keyword espinacas, salsa

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