Ensalada cremosa de coditos

Ensalada cremosa de coditos

Ensalada cremosa de coditos

Ensalada cremosa de coditos

Ingredientes
  

  • 1 kg de pasta coditos
  • 1 taza de mayonesa
  • 1 taza de crema
  • 300 gr de jamón
  • 1 pimiento
  • 1 taza elotitos
  • Sal y pimienta

Elaboración paso a paso
 

  • Cocinar la pasta de acuerdo a las indicaciones del empaque.
  • Cortar en cubitos el jamón.
  • Escurre la pasta cocida previamente.
  • Licua el pimiento, la mayonesa y la crema. Agrégalo a la pasta.
  • Agrega el jamón y los elotes. Mezcla con una espátula hasta que estén repartidos en toda la pasta de coditos.
  • Sazona la ensalada fría de coditos con sal y pimienta.
  • Mezcla bien la ensalada de coditos cremosa antes de servir.

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