Cremosa ensalada de jamón y chipotle

Cremosa ensalada de jamón y chipotle

 

Cremosa ensalada de jamón y chipotle

Cremosa ensalada de jamón y chipotle

Ingredientes
  

  • 500 gr de jamón
  • 500 gr de pasta
  • 4 cdas de mantequilla
  • ½ cebolla
  • 1 ½ taza de crema
  • ¼ taza de leche evaporada
  • 2 chiles chipotles adobados
  • 1 taza de queso parmesano

Elaboración paso a paso
 

  • Corta el jamón en cubos.
  • Cocinar la pasta de acuerdo a las indicaciones del empaque.
  • Derrite la mantequilla en un sartén.
  • Sofríe la cebolla finamente picada.
  • Licua la leche evaporada y el chile chipotle.
  • Mezcla la crema con la leche con chipotle y reserva.
  • Combina la pasta fría, la crema de chipotle, la cebolla sofrita y el queso.
  • Sirve esta deliciosa pasta con jamón.

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