Receta de Muffin fáciles
Equipment
- horno
- moldes para muffin
Ingredientes
- 2 huevos
- 3 sobres de stevia
- 30 gr de manteca blanda
- 6 cdas de harina de avena
- 3 cdas de coco rallado
- 10 gr de polvo para hornear o levadura en polvo para pasteleria.
- 3 cdas de leche
Elaboración paso a paso
- Mezclar bien los ingredientes.
- Dejar leudar por media hora.
- Se agregan manzanas en trocitos.
- Colocar en moldecitos para muffin.
- Hornear por 20 minutos a 200 grados.