Bizcochuelo de coco y naranja.
Equipment
- molde
- horno
Ingredientes
- 1 1/2 taza de de harina de coco
- 3 huevos
- 1 cda de esencia de vainilla
- 1 cda de polvo de hornear
- 100 gr de aceite de coco
- 1 naranja entera sin semillas
- 1 taza de leche de coco
- 5 sobrecitos de stevia
Elaboración paso a paso
- Licuar los huevos, esencia de vainilla, aceite de coco, naranja, leche de coco y stevia
- En un bowl mezclar la harina de coco y el polvo de hornear
- Unificamos todo hasta que quede bien homogéneo
- Colocar en molde previamente rociado con aceite en aerosol.
- Llevar a horno por una hora a 160°.