Faina Casera
Ingredientes
- 250 gr de harina de garbanzos
- 1/2 taza de aceite
- sal cantidad necesaria
Elaboración paso a paso
- En una fuente honda se disuelve la harina de garbanzos, poniéndole sal a gusto y dejándola descansar 15 minutos, retirandole la espuma que se forma sobre la mezcla; se le agrega el aceite, se vuelve a batir y se vuelca sobre una aceitera redonda previamente aceitada.
- Se coloca a horno caliente u se deja cocinar hasta que tenga un lindo color oro.
Romina