Pan de coco esponjoso

Pan de coco esponjoso

 

Pan de coco esponjoso

Pan de coco esponjoso

Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 35 minutos
Tiempo total 45 minutos
Plato pan
Raciones 6 porciones

Equipment

  • horno
  • molde tipo budinera

Ingredientes
  

  • 3 huevos
  • 100 gr de coco rallado
  • 2 cdas grandes de harina de coco
  • Leche de coco o agua (c/n)
  • Cdita Polvo para hornear 
  • 2 cdas soperas de aceite
  •  opcional: Si es dulce: edulcorante (c/n) y un poquito de vainilla. Si es salado : sal (c/n)

Elaboración paso a paso
 

  • Mezclar en un bol todos los ingredientes hasta integrar bien.
  • Colocar en un molde tipo budinera.
  • llevar a horno por 35 minutos a 200°c
Keyword coco, pan