Pan de coco esponjoso
Pan de coco esponjoso

Pan de coco esponjoso

Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 35 min
Tiempo total 45 min
Plato pan
Raciones 6 porciones

Equipment

  • horno
  • molde tipo budinera

Ingredientes
  

  • 3 huevos
  • 100 gr de coco rallado
  • 2 cdas grandes de harina de coco
  • Leche de coco o agua (c/n)
  • Cdita Polvo para hornear 
  • 2 cdas soperas de aceite
  •  opcional: Si es dulce: edulcorante (c/n) y un poquito de vainilla. Si es salado : sal (c/n)

Elaboración paso a paso
 

  • Mezclar en un bol todos los ingredientes hasta integrar bien.
  • Colocar en un molde tipo budinera.
  • llevar a horno por 35 minutos a 200°c
Keyword coco, pan

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