Agua de sandía

Cómo hacer Agua de sandía.

Agua de sandía

Agua de sandía.

Equipment

  • 2 jarras 2 litros cada una o bien 1 contenedor, jarra o tupper de 4 litros
  • 1 Licuadora o procesador de alimentos
  • 1 pocillo pequeño

Ingredientes
  

  • 1/2 sandía mediana pelada, sin semillas y cortada en cubos.
  • 1 taza de azúcar.
  • 8 tazas de agua.
  • 1 limón
  • Hielo

Elaboración paso a paso
 

  • Pon una taza de agua al fuego, cuando esté calientita, agrega el azúcar y mezcla muy bien hasta que se haya disuelto perfectamente bien, déjalo aparte.
  • Este paso es importante, disolver azúcar en agua fría toma mucho tiempo y si no se disuelve bien se depositará en el fondo de la jarra.
  • El agua no necesita estar super caliente, entre tibia y calientita funciona.
  • En una licuadora coloca los cubos de sandía (posiblemente necesites hacer esto en dos tandas, dependiendo del tamaño de tu licuadora).
  • Agrega 3 tazas de agua y licúa hasta que la sandía se haya disuelto por completo en el agua.
  • Añade el agua con el azúcar y el jugo de limón.
  • Divide y vacía la mezcla de sandía, azúcar y limón en las dos jarras.
  • Agrega las 4 tazas de agua restantes (2 por jarra). Si tienes una jarra, olla o tupper de 4 litros mejor.
  • Mete al refrigerador y sirve con mucho hielo.

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