Volver
Muffins de atún

Muffins de atún

Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Plato Acompañamiento
Cocina salada

Equipo

  • minipimer o licuadora.
  • horno
  • moldes de muffins

Ingredientes
  

  • 1 lata de atún
  • 2 claras
  • ¼ pimiento rojo
  • 1 unidad de cebolla de verdeo
  • 1 cda sopera de queso blanco descremado
  • Sal y condimentos a gusto
  • Rocío vegetal

Instrucciones
 

  • Picar la cebolla y el pimiento, y rehogar en una sartén untada con rocío vegetal.
  • Incorporar el atún escurrido, el queso blanco y los condimentos. Dejar enfriar.
  • Agregar las claras y procesar con minipimer o licuadora.
  • Disponer la preparación en moldes de muffins y cocinar en horno precalentado a temperatura moderada durante 25 minutos.