Flan de leche
Equipo
- moldes para flan
- bandeja
- horno
Ingredientes
- 1 taza de leche descremada
- 2 huevos
- 6 sobres de stevia
- 1 chorrito de esencia de vainilla
- ralladura de limón
Instrucciones
- Precalentar el horno
- Colocar todos los ingredientes en un bowl y batir hasta integrar.
- Colocar la mezcla en dos mini moldes antiadherentes o previamente engrasados en con aceite en spray para que no se peguen al cocinar.
- Colocar los moldes en una placa para horno con un poco de agua (un centímetro aproximadamente) y hornear por 40 / 50 minutos.
- Pinchar con un palillo, si sale seco es porque ya está listo.