Pizza con masa de espinaca.
Tentadora como una pizza de harinas, pero mas saludable.
Equipo
- sartén
- minipimer
- bol
- asadera redonda
- horno
Ingredientes
- 2 cebollas chicas
- 1/2 pimiento
- 1 zanahoria chica rallada.
- 1 huevo
- 2 claras.
- 1 paquete de espinacas.
- 1 cda de avena o salvado de avena.
- Sal, provenzal y orégano.
- aceite en aerosol.
Instrucciones
- Saltear todos los vegetales con un poco de aceite en aerosol.Una vez cocidos, con la ayuda de una minipimer trituralos.
- En un bol agregar los vegetales ya triturados, mas los huevos, condimentos y avena.
- En una asadera redonda ( si quieres que tenga forma redonda) , desparrama la mezcla formada..
- LLevaló al horno por 10 min.
- Agregalé una salsa livianita y queso descremado arriba. Y de nuevo horno para gratinar.