Pay de Coco
El pastel de coco es uno de los postres más fáciles y deliciosos de cocinar, especialmente si no quieres pasar mucho tiempo en la cocina. Para hacer un delicioso pastel de coco, necesitarás pocos ingredientes.
Equipo
- 1 molde redondo
Ingredientes
- 1 caja (8 onzas) de crema batida congelada
- 2 y 3/4 tazas de leche fría
- 2 paquetes (3,4 oz c/u) de pudín instantáneo de vainilla
- 1 cdita de extracto de coco
- Coco tostado
- 1/2 taza de hojuelas de coco
- 1 corteza de galletas graham (9 pulgadas)
Instrucciones
- En un tazón grande, bata la mezcla de pudín, leche y extracto de coco durante 2 minutos. Incorpore la crema batida y coco.
- Vierta la mezcla en la corteza. Espolvorear el coco tostado. Enfríe hasta servir.
Vídeo
Notas
El video es complementario. Pueden variar pasos e ingredientes.