Pan dulce sin harina
Equipo
- horno
- molde
Ingredientes
- 3 huevos enteros
- 3 claras
- 1 manzana hervida hecha puré
- 1 cda de agua de azahar
- 1 cda chica de polvo para hornear
- 1 cda de esencia de vainilla
- 1 banana cortada en cubos
- 2 cucharadas soperas de semillas de lino y chía
- Nueces
- Edulcorante
- Rocío vegetal
Instrucciones
- Mezclar los ingredientes en un bol y agregar la banana cortada en cubos.
- Disponer la preparación en un molde untado con rocío vegetal y llevar al horno durante 13-15 minutos.
- La banana se puede desecar previamente en el microondas o reemplazarse por otra fruta.
- Esta preparación se puede llevar al microondas y cocinar en un molde de silicona.
- Decorar con nueces picadas.