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receta pan casero integral

Pan casero integral

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Tiempo de preparación 45 minutos
Tiempo de cocción 35 minutos
Tiempo total 1 hora 20 minutos
Plato Masas, pan
Cocina Tradicional
Raciones 4 panes grandes
Calorías 300 kcal

Equipment

  • horno

Ingredientes
  

  • 1 kilo de harina integral
  • 50 gr de levadura fresca
  • 600 cc de agua
  • 10 gr de sal (una cucharada de té)
  • 100 cc de aceite

Elaboración paso a paso
 

  • Amasado y leudado como el pan casero tradicional. Dejar que eleve 3 veces y amasar entre 10 y 5 minutos.
  • Hornear hasta que este dorado. Salen 4 panes grandes.
Keyword pan, pan integral