Helado de vino
Helado de vino casero paso a paso.
Equipo
- congelador
- batidora
Ingredientes
- 1 litro de vino tinto
- 400 gr de crema de leche
- 400 gr de leche condensada
- 1 rama de canela
Instrucciones
- Hervir el vino con la rama de canela por 35 minutos.
- Dejar enfriar bien.
- Aparte, batir la crema de leche por 5 minutos.
- Luego agregar el pote de leche condensada y el vino frio.
- Batir por 5 minutos mas.
- Para terminar volcar la preparación en un recipiente hermético y llevar al congelador por dos horas.