En una sartén caliente fundir 1 cucharada de margarina.
Cocinar las pechugas de pollo sazonadas con 1/2 cucharadita de consomé.
Repetir el procedimiento para las otras dos pechugas. Reservarlas.
En la misma sartén colocar la leche, crema, quesos y sazonar con la cucharadita restante de consomé. Dejar que se funda el queso y mezclen todos los ingredientes.
Agregar el pollo a la salsa, cocinar 2 minutos y servir decorando con el brócoli tibio.