Go Back
bombones de zanahoria

Bombones de zanahoria, coco y nuez.

Plato Postre
Cocina dulce
Calorías 300 kcal

Ingredientes
  

  • 300 gr de coco rallado
  • 400 gr de leche condensada
  • 200 gr de nueces picadas
  • 1 cdita de esencia de vainilla
  • 1 zanahoria rallada bien finita y sin líquido
  • 100 gr de coco rallado para cubrir

Elaboración paso a paso
 

  • Tomamos un recipiente, mezclamos el coco con la esencia de vainilla con la mitad de la leche condensada.
  • Agregamos el resto de los ingredientes e integramos hasta que quede todo incorporado.
  • Refrigeramos la mezcla por dos horas, posteriormente con la ayuda de una cuchara tomamos una porción, le damos forma de bombón y empanizamos con el coco ¡y listo!

Notas

Puede que necesites un poco de agua para manipularlo con facilidad.
Keyword bombon, bombon de zanahoria