Lasaña de Carne fácil
Lasaña de Carne fácil

Lasaña de Carne fácil

Plato Plato principal
Cocina Italiana
Raciones 2

Ingredientes
  

  • 500 gr carne de res molida
  • 500 gr tomates lavados, y sin semillas
  • 225 gr pasta para lasaña
  • 1 taza cebolla picada
  • 3 dientes de ajo
  • Aceite oliva
  • 1 latapuré de tomate
  • 1 cda albahaca
  • 1 cda orégano seco
  • Pizca azúcar
  • Sal y pimienta
  • 500 gr queso cottage
  • 250 gr queso parmesano
  • 4 cdas de perejil o cilantro picado
  • 250 gr queso mozzarella rallado

Elaboración paso a paso
 

  • En una sartén grande a fuego medio dore la cebolla y el ajo en el aceite.
  • Agregue la carne los tomates bien picados el puré de tomate, las especias y el azúcar. Revuelva bien.
  • Deje hervir por 30 minutos.
  • En un bol mezcle el queso cottage, el queso parmesano y la albahaca.
  • Cocine la pasta según las instrucciones del fabricante.
  • Precaliente el horno a 180°C.
  • En un pirex o refractario grande coloque una capa de pasta, una capa de queso cottage, 1/3 de taza de queso mozzarela y una capa de salsa con carne. Repita las capas y termine con una capa de pasta y una capa de queso mozarella.
  • Hornee hasta que gratine y dore el queso.
Keyword lasagna, lasaña

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